5 recettes de crêpes pour 4 personnes
Crêpes, quand tu nous tiens… En effet, rien ne vaut une belle crêpe chaude, avec un bon Nutella ou un yaourt à la vanille. Aujourd’hui, je vais vous montrer comment faire des crêpes délicieuses et faciles à préparer.
J’ai toujours adoré les crêpes. Je les aime depuis que je suis enfant et j’en mange toujours autant. J’ai trouvé une recette de crêpes faciles et délicieuses à faire soi-même et je vais la partager avec vous.
Les ingrédients
Pour servir 4 personnes, ci-après la liste des ingrédients à utiliser :
– 300 g de farine
– 3 œufs + 1 jaune d’œuf
– 500 ml de lait
– 1 pincée de sel
– 100 g de beurre
– 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
La recette pour préparer une crêpe facile
Versez la farine avec une pincée de sel dans un saladier. Râpez le sucre en poudre et le beurre. Puis, mélangez le tout.
Dans un autre saladier, battez les œufs et le jaune d’œuf. À l’aide d’un fouet, incorporez le tout à la farine et au beurre. Ajoutez ensuite le lait petit à petit. Remuez bien jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Faites chauffer une poêle anti-adhésive et versez-y un peu de pâte à crêpe. Faites cuire la crêpe sur une seule face. Elle doit être légèrement dorée. Retournez ensuite la crêpe et faites cuire l’autre face.
Faites de même pour toutes les crêpes. Bon appétit !