5 recettes de crêpes pour 4 personnes

Les crêpes constituent une des spécialités culinaires les plus populaires. Elles sont faites à partir de farine, d’œufs, de lait, d’œufs et de beurre. Leurs ingrédients sont souvent mélangés avec du lait tandis qu’ils sont encore chauds. Le mélange est ensuite fait griller à la poêle, étant donné qu’il est délicieux, c’est le plat idéal pour le petit-déjeuner ou le dîner.

 

Voici un excellent tutoriel pour faire de succulentes crêpes pour 4 personnes et les personnaliser pour chacun de vos convives. Grâce à ces crêpes vous pouvez vous régaler avec votre famille et vos amis.

Crêpes au fromage

Les crêpes au fromage sont un véritable régal et ne prennent pas beaucoup de temps pour se préparer. Vous n’aurez besoin que de quelques ingrédients et une fois que vous aurez fini, vous pourrez en profiter avec vos amis et votre famille. Voici la meilleure recette.

 

Ingrédients pour 4 personnes

 

  • 60 g de farine
  • 5 cl d’huile d’olive
  • 2 œufs
  • 1/2 litre de lait froid non sucré
  • 200 g de fromage de chèvre frais râpé ou de Montbéliard râpé ou encore de gruyère râpé, selon vos préférences.
  • Sel, poivre, paprika et herbes au choix.

 

Les étapes de préparation:

 

Dans un saladier, mettez la farine, les œufs, le lait, le sel et le poivre et commencez à mélanger avec une cuillère en bois.

 

Incorporez l’huile d’olive en filet et laissez reposer 30 minutes au réfrigérateur.

Faites chauffer la poêle et versez un peu de pâte. Quand vous voyez que la crêpe commence à gonfler, retournez-la.

 

Quand les deux faces sont bien dorées, sortez les crêpes du feu et mettez-les sur une assiette chaude.

Crêpes au chocolat

Vous êtes un grand amateur de chocolat et vous avez envie de gâter votre famille et vos proches. Que pouvez-vous leur offrir ? Choisissez des crêpes au chocolat confectionnées avec un délicieux chocolat noir. Quelle bonne idée ! Vous pouvez également les cuisiner pour vos invités pour un brunch festif, un dessert, ou même en guise d’apéritif.

 

Ingrédients pour 4 personnes

 

  • Pour préparer des crêpes chocolat pour 4 personnes, il faut :
  • 250g de farine
  • 2 œufs entiers, 2 jaunes d’œufs et 50g de sucre
  • 1 litre de lait
  • 1 cuillère à café d’huile d’olive
  • 50g de chocolat noir (de préférence 70% cacao) coupé en copeaux.

 

Les étapes de préparation:

 

Mettez la farine dans un saladier, ajoutez les œufs, le lait, le sucre et l’huile d’olive. Mélangez bien avec une cuillère en bois.

 

Ajoutez ensuite le chocolat en copeaux. Mélangez encore une fois.

 

Faites chauffer la poêle à crêpes et préparez-vous à déguster. Placez une cuillère de pâte dans la poêle et retournez la crêpe dès qu’elle commence à gonfler. Laissez cuire encore quelques minutes puis servez immédiatement.

Crêpes au sucre

Les crêpes au sucre sont une excellente façon de terminer un repas. Elles se dégustent cuites à la perfection et accompagnées d’un sirop d’érable. C’est un dessert qui se laisse facilement préparer et qui peut être prêt en quelques minutes.

 

Ce plat rapide et simple s’accorde avec de nombreux ingrédients, notamment le lait concentré sucré. Si vous aimez les crêpes, essayez cette recette et vous ne la quitterez plus !

 

Ingrédients : Pour 4 personnes, il faut :

 

  • 250g de farine
  • 2 œufs entiers, 2 jaunes d’œufs et 50g de sucre
  • 1 litre de lait
  • 1 cuillère à café d’huile d’olive
  • 50g de chocolat noir (de préférence 70% cacao) coupé en copeaux.

 

Crêpes aux œufs

Les crêpes aux œufs sont un délicieux petit-déjeuner à base de farine, de lait, d’œufs et de beurre bien sûr. La plupart des gens les servent avec de la confiture ou du sirop d’érable. C’est un plat à base de farine facile à préparer et qui peut être préparé même par certains enfants.

 

Ingrédients pour préparer des crêpes aux œufs :

 

  • 2 œufs
  • 1 tasse de lait
  • 1 verre de farine
  • 1 cuillère à soupe de beurre fondu
  • 1 cuillère à soupe de sucre

 

Pour préparer des crêpes aux œufs, il vous faut du lait, des œufs, du pain, du sel et du sucre. Vous aurez besoin d’un fouet pour bien mélanger le tout, un plat à crêpes et un poêlon. Vous pouvez aussi vous servir d’un robot culinaire qui vous facilitera la tâche.

 

Commencez par battre les œufs dans un bol avec le sel et le sucre. Ajoutez ensuite le lait et mélangez bien. Ensuite, versez le tout dans la crêpière.

Crêpes à la cannelle

Les crêpes à la cannelle sont délicieuses, fraîches et tendres. Elles sont un excellent dessert et peuvent être servies avec du sirop d’érable.

 

Ingrédients pour préparer des crêpes à la cannelle :

 

  • 1 verre de farine
  • 1 œuf
  • 1 tasse de lait
  • 1 cuillère à café de cannelle moulue

Pour 10 crêpes, il vous faut 5 tasses de farine, 2 œufs, 1 tasse de lait et 1 cuillère à café de cannelle moulue. Commencez par battre les œufs